針對水產行業中的魚刺等內源性異物、惡性雜質等質量問題,太易皆可提供針對性的檢測裝備,為客戶解決檢測分選難題。其中,魚刺專用型X光機專為無刺魚產品研發制造,不僅可檢測外源性異物,還可通過4K高清顯示屏清晰顯示細刺所在位置,便于人工排查。
以一食品生產流水線為例,從原料到包裝的過程中,食品的智能檢測可覆蓋制造全流程,其主要包括:原料段檢測、加工段在線檢測、成品段檢測等。太易檢測作為檢測技術專家型企業,可為食品、藥品等制造企業提供可靠的智能檢測裝備與全鏈路檢測分選解決方案。
為了保有某些特殊魚種的鮮活度,機械化捕魚會采用延繩釣的模式,此過程中會有魚鉤混入魚頭/魚身等部位的風險,造成食品安全隱患。智能X光異物檢測機可實現對魚鉤等細微異物的高精度檢測,降低其帶來的風險,除了高精度的異物檢測,智能X光機可根據加工企業需求,對魚腦石進行智能識別,避免有藥用價值的魚腦石被當成有害異物的可能。
為生產高品質的無刺魚品,危險刺、細刺的檢剔往往是重中之重,太易TXR-F系列魚刺專用型X光機不僅可對魚肉中的外源性異物進行檢測,還可清晰展現鱈魚、三文魚等各類魚的細刺,便于人工準確定位、快速剔除。
在罐裝食品的加工過程中,由于工藝的特殊性,容器內經常會混入碎玻璃、金屬屑以及其他原料中夾帶的污染物。太易TXR-J系列多光源多視角罐裝型X射線異物檢測機可針對罐裝、瓶裝等容器進行異物檢測。獨特的多光源多視角系統搭載自主研發的“深度學習”智能算法,對不規則瓶體、瓶底處、螺口處、馬口鐵罐頭拉環處、壓邊處的異物檢測有著更佳的檢測效果。
魷魚、章魚流水線通常包括捕撈、分級、去皮去內臟、漂洗、檢查規格、稱重、冷凍、成品檢測等流程。以魷魚為例,由于捕撈技術的制約,可能會有碎玻璃扎入其肉內的隱患,太易高清智能X光機可智能識別玻璃、金屬等異物;太易多級分選、轉盤秤、金屬檢測機、重量選別機等設備可適用于魷魚、章魚類加工流水線,為食品安全保駕護航。
蝦皮、小銀魚以干制為主,以蝦皮為例,加工流程一般包括對毛蝦原料進行處理,選出鮮度好、無金屬石子等異物雜質的原料,之后再進行水煮、瀝水、冷卻、烘干、分選、稱重、包裝、成品檢驗等工序。太易智能視覺分選機、高清智能散料X光機、金檢機、重檢機等多款設備可供搭配選擇,檢測剔除異色、異形、斑點、腐爛、過度烘干的原料及毛發、微雜、金屬、玻璃、石子等異物雜質。
扇貝/花蛤等貝殼類水產品,加工過程一般包括清洗、破殼取肉、去臟修整、稱重、包裝、成品檢測等流程,產線中易混入碎殼、石子、金屬、玻璃等異物雜質。太易高清智能散料X光機,搭載高速高清TDI技術探測器及AI智能算法,可對貝殼類水產品進行異物、形狀等多方位檢測,助力加工企業甄選純凈原料。
人工養殖珍珠的過程中,一般需要檢測已產出珍珠的牡蠣并取出珍珠,太易高清智能散料X光機,可無損檢測珍珠產出情況,助力高效養殖。
蝦滑、魷魚絲、魚丸等包裝類水產品,加工工序復雜繁多,以魷魚絲為例,加工流程通常包括原料處理、調味、烘干、軋松、撕絲、稱量、包裝、檢測等流程,因人為失誤、設備磨損等多種因素產生的異物易混入產線中。太易高清智能X光機,可對包裝類水產品進行異物、形狀、缺失、重量等檢測,助力加工企業嚴格管控產品質量。
麻辣小黃魚等休閑食品,加工流程通常包括原料處理、烘烤、調味、稱量、包裝、檢測等流程,在包裝袋封口的過程中難免會出現封口不嚴或者封口夾料的情況,引起生產線污染、食物短期變質等風險。太易漏油夾料專用X光機在原有的異物檢測功能基礎上,還增加了針對封口漏油、封口夾料的檢測功能,為客戶產品安全質量保駕護航。